Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 13u. 10min
6 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ganache de vanilie
  • foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
    2
  • apă rece pentru înmuiat
  • ciocolată albă bucăți mici sau butoni
    85 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    400 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    1
Caramel
  • zahăr extrafin
    100 g
  • unt bucăți
    50 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
    25 g
Cremă de nuci pecan
  • nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
    300 g
  • apă
    25 g
  • zahăr extrafin
    115 g
  • sare
    1 priză
  • ulei de alune de pădure
    2 linguri
  • aluat pentru foitaj
    1 foaie
  • zahăr pudră
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 179.1 mg
Eiwitten 10.9 g
Calorieën 4882.9 kJ / 1167 kcal
Vetten 95.2 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 31.1 g
Koolhydraten 76.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mere caramelizate

5.0(2)

1 Std. 45 Min

Soufflé de ciocolată cu portocală

5.0(4)

45 Min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

5.0(14)

25 Min

Madlene cu vanilie

Keine Bewertungen

Baklava Cheesecake

5.0(6)

3 Std. 30 Min

Macarons cu căpșune

4.8(17)

2 Std. 30 Min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

4.0(8)

1 Std. 5 Min

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

4.3(4)

55 Min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(18)

1 Std. 30 Min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

4.7(3)

1 Std. 10 Min

Tiramisu de căpșune

4.7(21)

1 Std.

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Keine Bewertungen

 Alles tonen
Alles tonen