Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 13u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Ganache de vanilie

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
2
apă rece pentru înmuiat
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
85 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
păstaie de vanilie doar semințele
1

Caramel

zahăr extrafin
100 g
unt bucăți
50 g
frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
25 g

Cremă de nuci pecan

nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
300 g
apă
25 g
zahăr extrafin
115 g
sare
1 priză
ulei de alune de pădure
2 linguri
aluat pentru foitaj
1 foaie
zahăr pudră
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 179.1 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 4882.9 kJ / 1167 kcal

Vetten 95.2 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 31.1 g

Koolhydraten 76.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Înghețată de alune

10 godz. 20 min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 godz. 15 min

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26 godz. 30 min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 godz. 20 min

Sorbet de fructe congelate

5 min

Înghețată de ciocolată

12 godz.

Prăjitură cu migdale și miere

1 godz.

Chec cu mere

50 min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 godz.

Tarte cu căpșune

Brak ocen

Acadele cu căpșune

40 min

Cheesecake cu dovleac

6 godz. 45 min

Alles tonen

Alles tonen