Kari kuře se žampióny a basmati rýží

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

4.3 130 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 porce

Ingrediënten

  • 200 gramů rýže basmati
  • 30 gramů olivového oleje
  • 400 gramů kuřecích prsou na kostičky (3 x 3 cm)
  • 1 polévková lžíce kari
  • 1 špetka červené papriky, sladké
  • 1 chilli paprička, čerstvá malá, bez jader
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • ½ čajové lžičky soli plus extra pro osolení rýže
  • 1 čajová lžička škrobu
  • 130 gramů vody plus extra pro vaření rýže
  • 300 gramů žampiónů na plátky
  • 50 gramů kokosového mléka
  • 20 gramů sójové omáčky
  • ½ čajové lžičky kurkumy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 31 g
Calorieën 1644 kJ / 394 kcal
Vetten 11 g
Vezels 2.7 g
Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...