Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 415.6 mg

Eiwitten 20.2 g

Calorieën 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 68.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1u.

Medalioane din legume

1u. 10min

Tocăniță de fructe de mare și porc

Geen beoordelingen

Supă de pui

25min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Geen beoordelingen

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Geen beoordelingen

Clătite cu creveți și ciuperci

Geen beoordelingen

Brunch est-european

Geen beoordelingen

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1u.

Blat cu migdale (fără gluten)

55min