Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 porții

Ingrediënten

  • brânză Scamorza bucăți (2 cm)
    70 g
  • pecorino bucăți (2 cm)
    70 g
  • ceapă jumătăți
    80 g
  • țelină bucăți
    60 g
  • morcov bucăți
    60 g
  • ulei vegetal
    40 g
  • dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
    270 g
  • apă
    1000 g
  • cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    2
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    1 linguriță
  • paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
    300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Natrium 415.6 mg
Eiwitten 20.2 g
Calorieën 2236.8 kJ / 534.6 kcal
Vetten 20.3 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 7.4 g
Koolhydraten 68.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...