Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 10u.

16 porții

Ingrediënten

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porție

Natrium 163 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 47.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tortellini cu supă de carne

Geen beoordelingen

Băutură de migdale

Geen beoordelingen

Fabada Asturiana

15u. 30min

Muștar dulce de caise

Geen beoordelingen

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2u. 20min

Coleslaw

10min

Prăjituri galeze

35min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Supă de fenicul și morcovi

35min

Pâine cu verdețuri, pliată

1u. 10min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Porridge

15min