Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Dumplings de pommes de terre fourrés aux prunes avec sauce à la vanille
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 50min
8 portions
Ingrediënten
-
2700 g d'eau
-
500 g de pommes de terre à cuire (environ 5-6 cm)
-
80 g de beurre, salé ou non salé
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90 g de chapelure
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90 g de sucre
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1 c. à café de cannelle, moulue
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
1 gousse de vanille égrainée
-
130 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
40 g de semoule fine
-
1 œuf
-
2 pincées de sel et 1 c. à café
-
8 abricots, dénoyautés, (environ 3-4 cm)8 prunes dénoyautées (environ 3-4 cm)
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8 morceaux de sucre
-
mélange de baies fraîches pour la finition
-
feuilles de menthe fraîche pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
461.7 mg
Eiwitten
8.5 g
Calorieën
1524.2 kJ /
364.3 kcal
Vetten
12.8 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
54.3 g
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