Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Dumplings de pommes de terre fourrés aux prunes avec sauce à la vanille
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 50min
8 portions
Ingrediënten
-
d'eau2700 g
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de pommes de terre à cuire (environ 5-6 cm)500 g
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de beurre, salé ou non salé80 g
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de chapelure90 g
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de sucre90 g
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de cannelle, moulue1 c. à café
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de lait300 g
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jaunes d'œufs4
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gousse de vanille égrainée1
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail130 g
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de semoule fine40 g
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œuf1
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de sel et 1 c. à café2 pincées
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8 abricots, dénoyautés, (environ 3-4 cm)prunes dénoyautées (environ 3-4 cm)8
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morceaux de sucre8
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mélange de baies fraîches pour la finition
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feuilles de menthe fraîche pour la finition
Voeding per 1 portion
Calorieën
364.3 kcal /
1524.2 kJ
Eiwitten
8.5 g
Vetten
12.8 g
Koolhydraten
54.3 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
7 g
Natrium
461.7 mg
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