Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Dumplings de pommes de terre fourrés aux prunes avec sauce à la vanille
Ingrediënten
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2700 g d'eau
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500 g de pommes de terre à cuire (environ 5-6 cm)
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80 g de beurre, salé ou non salé
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90 g de chapelure
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90 g de sucre
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1 c. à café de cannelle, moulue
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300 g de lait
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4 jaunes d'œufs
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1 gousse de vanille égrainée
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130 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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40 g de semoule fine
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1 œuf
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2 pincées de sel et 1 c. à café
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8 abricots, dénoyautés, (environ 3-4 cm)8 prunes dénoyautées (environ 3-4 cm)
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8 morceaux de sucre
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mélange de baies fraîches pour la finition
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feuilles de menthe fraîche pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
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