Apparaten en accessoires
Pizza napolitaine
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u.
2 portions
Ingrediënten
-
450 g d'eau
-
3 g de levure fraîche
-
360 g de farine manitoba, et un peu pour le plan de travail360 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
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8 g de sel
-
30 g de jus de citron
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200 - 220 g de tomates concassées en conserve
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200 g de mozzarella de bufflonne bien égouttée et coupée en tranches
-
d'huile d'olive extra vierge en fonction des goûts
-
feuilles de basilic frais pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
2196.1 mg
Eiwitten
42.4 g
Calorieën
4109.9 kJ /
982.3 kcal
Vetten
24.6 g
Vezels
6.6 g
Verzadigd vet
13.6 g
Koolhydraten
145.3 g
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