Crumble di frutta estiva con crema inglese

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optioneel)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 71 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 613 kJ / 147 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tiramisù

5u. 40min

Mousse al cioccolato

3u. 30min

Torta di mele

1u. 30min

Crêpes sprint – Ricetta base

45min

Mousse al Toblerone®

3u. 10min

Sorbetto al melone

Geen beoordelingen

Sorbetto pesca e mandorla

Geen beoordelingen

Sorbetto all’arancia e spumante

Geen beoordelingen

Gelato al miele e lavanda

Geen beoordelingen

Gelato Cookie Monster

9u. 45min

Gelato al sesamo nero

Geen beoordelingen

Cornetti e cestini per gelato

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen