Macarons with Pistachio Ganache

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

32 portions

Ingrediënten

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
3 ½ oz
almond flour
5 oz
confectioners sugar
6 oz
granulated sugar
3 oz
gel food coloring green (Wilton or Chefmaster, see Tip), to taste
½ tsp

Pistachio Ganache

unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
white chocolate chips
5 oz
heavy whipping cream
2 ½ oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
natural almond extract
2 drops

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 10.4 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 422 kJ / 100.9 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 10.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Polvorones - Wedding Cookies

1u. 30min

Temaki Sushi

1u.

Beignets

3u.

Lace Cookies with Nutella

50min

Steaks with Mushroom Risotto

40min

Temaki Sushi

1u.

Molten Lava Cake

45min

Double Pie Dough

2u. 10min

Crêpes

1u. 15min

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3u. 10min

Berry Dream (TM6/7)

10min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min