Vegane Mantı

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 3u.

Totaal 3u. 45min

6 Portionen

Ingrediënten

Mantı-Teig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 TL
Wasser
260 g

Füllung

Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
265 g
Minze abgezupft
10 g
glatte Petersilie abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Pfeffer
½ TL

Joghurtsauce

Minze frisch, abgezupft
10 g
Knoblauchzehen
2
vegane Joghurt-Alternative
500 g
Kräutersalz
2 TL

Paprika-Minz-Sauce und Fertigstellung

vegane Margarine und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Mehl zum Bemehlen
Wasser
500 g
Domates Salçası (2 geh. EL)
100 g
Paprika edelsüß
4 TL
Minze abgezupft, in feinen Streifen
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 2049 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2366 kJ / 565 kcal

Vetten 20 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 78 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 recepten
Oostenrijk

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 recepten
Duitsland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Kartoffelblumen

1u. 30min

Gemüse-Leber-Torte

1u. 50min

Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung

2u.

Veggie-Mantı

1u. 15min

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

1u. 45min

Napoleon-Torte

8u.

Tschebureki

1u. 20min

Kreppel

1u.

Mitternachtssuppe mit Lachs

45min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4u. 10min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30min

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1u. 45min