Boloňské špagety (TM7)

Boloňské špagety (TM7)

4.1 102 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Na těstoviny

400 gramů špaget
1700 gramů vody na těstoviny
1 polévková lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli

Boloňská omáčka

10 gramů oleje
50 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů hovězího masa, mletého
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
30 gramů vína bílého, suchého červeného
500 gramů rajčat napůl
1 čajová lžička cukru
100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 39 g

Calorieën 3335 kJ / 796 kcal

Vetten 19 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 115 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Vařená basmati rýže

35 min

Těstoviny, vařené

20 min

Krémová hrášková polévka

40 min

„Marry me“ těstoviny s kuřecím masem

30 min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 min

Sekaná s bramborami

1 h

Čirý vývar z hovězího masa

3 h 45 min

Borůvkové knedlíky

1 h 40 min

Karamelizované cibulové čatní

24 h

Třešňový džem

35 min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 min

Kynutý švestkový koláč na plech

1 h 25 min