Boloňské špagety (TM7)

Boloňské špagety (TM7)

4.1 94 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Na těstoviny

400 gramů špaget
1700 gramů vody na těstoviny
1 polévková lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli

Boloňská omáčka

10 gramů oleje
50 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů hovězího masa, mletého
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
30 gramů vína bílého, suchého červeného
500 gramů rajčat napůl
1 čajová lžička cukru
100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 39 g

Calorieën 3335 kJ / 796 kcal

Vetten 19 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 115 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Jahodový sorbet

1u.

Vosí hnízda

45min

Jahodový koktejl

5min

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2u.

Jablečná buchta

55min

Volská oka v páře

15min

Buchty s povidly

2u. 20min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45min

Dvoubarevné řezy s tvarohem

1u.

Těstoviny á la Carbonara pro dva

22min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Rybízový koláč

2u. 5min