Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Mousse au chocolat
3.8 33 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u.
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Eier getrennt
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 - 300 g
  • Wasser
    1000 g
  • Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Butter weich, in Stücken (3 cm)
    80 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
    40 g Zucker
  • Beeren, gemischt, frisch (optioneel) zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 96 mg
Eiwitten 8 g
Calorieën 1880 kJ / 449 kcal
Vetten 38 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 22 g
Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Spekulatius-Trauben-Tiramisu

4.3(6)

1u.

Karamellisierte Portwein-Zwiebeln

4.8(22)

20min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

4.0(5)

2u. 20min

Cremiger Feta-Dip

4.3(106)

5min

Schnelles Kabeljau-Kokos-Curry

3.5(24)

25min

Himbeer-Trüffel

3.9(17)

2u. 45min

Trüffel-Hollandaise

4.8(12)

15min

Brownie-Spekulatius-Törtchen

4.4(16)

1u. 25min

Schoko-Himbeer-Trifle

4.3(19)

2u. 30min

Zuckerfreies Bananenbrot

4.4(44)

1u.

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

4.8(57)

45min

Mousse au Chocolat

4.4(825)

3u.