Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 25min
6 porsiyon
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
    80 g
  • diş sarımsak
    5
  • kekik, taze sadece yaprakları
    10 dal
  • karabiber
    1 tk
  • kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
    800 g
  • patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
    800 g
  • süt
    250 g
  • krema en az %30 yağ oranlı
    100 g
  • muskat, toz
    ¼ tk
  • tuz
    3 tk
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    300 g
  • soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    100 g
  • beyaz şarap
    70 g
    70 g su
  • su
    150 g
  • domates püresi
    20 g
  • ev yapımı sebze bulyon (optioneel) bk. Öneriler
    1 tk
  • Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
    500 g
  • tuz serpmek için
  • zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
  • domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • fesleğen yaprağı doğranmış
    1 yk
  • tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
    1 yk

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1740.9 mg
Eiwitten 49.3 g
Calorieën 3665.2 kJ / 876 kcal
Vetten 47.4 g
Vezels 20.4 g
Verzadigd vet 17.5 g
Koolhydraten 71.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 recepten
Turkije
MANIFESTO TÜRKİYE 200 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Labneli Pratik Kabak Çorbası

4.3(39)

25min

Portakallı Pancarlı Smoothie

4.3(15)

15min

Zencefilli Limonata

4.6(19)

10min

Çoklu Pişirme: Haşlanmış Sebze, Domates Soslu ve Mantarlı Spagetti, Tavuk ve Köz Biber Soslu Yasemin Pilavı

4.5(2)

1u.

Protein Deposu Krepler

3.3(8)

45min

Glütensiz Ekmek

4.8(9)

1u. 45min

Çırpılmış Yumurta

2.0(74)

10min

Kırmızı Orman Meyveli Smoothie

3.4(13)

10min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

4.8(12)

45min

Cilde Parlaklık Kazandıran Detoks İçeceği

4.7(14)

15min

Elma, Havuç ve Zencefilli Mokteyl

4.2(15)

10min

Gün Batımı Mokteyli

4.3(3)

10min