Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

4.8 159 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 10min

1 pezzo

Ingrediënten

300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
150 g di pecorino Romano grattugiato
100 g di Parmigiano Reggiano
20 g di lievito di birra fresco
100 g acqua
5 g zucchero
6 uova
50 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
50 g di strutto in pezzetti
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17 g

Calorieën 1556 kJ / 372 kcal

Vetten 20 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Crescia sfogliata urbinate

1h 30min

Pizza di pasqua dolce

3h

Torcolo di San Costanzo

5h 30min

Maritozzo romano

11h

Torta al testo

1h

Ciambellone alla frutta secca

55min

Ciambelline al vino rosso passito

1h

Ciaramicola

1h

Ciambelline al vino rosso

1h

Tozzetti

1h 30min

Ciambella romagnola

1h