Baguette ripiene di salmone e coleslaw

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porzioni

Ingrediënten

250 g di olio di semi di girasole
1 uovo
1 cucchiaino di senape
20 g di ketchup
1 limone il succo spremuto
½ cucchiaino di chili in polvere (optioneel)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di coriandolo fresco
250 g di cavolo cinese a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
80 g di ravanello
300 g di salmone affumicato tagliato a strisce
2 baguette (circa 300 g ciascuna)
nocciole (optioneel) tritate, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1239.4 mg

Eiwitten 22.3 g

Calorieën 3050.8 kJ / 729.2 kcal

Vetten 47.5 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 58.6 g

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