Apparaten en accessoires
Crème Brûlée con frutta tropicale
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
8 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
-
1 mango la polpa a cubetti (1 cm)
-
2 kiwi sbucciato e a cubetti (1 cm)
-
1 papaya la polpa a cubetti (1 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
54.7 mg
Eiwitten
4.5 g
Calorieën
1557.5 kJ /
372.2 kcal
Vetten
27.5 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
15.9 g
Koolhydraten
29.3 g
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