Kurczaki z Kentucky

Kurczaki z Kentucky

4.5 607 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 40min
6 porcji

Ingrediënten

Panierka
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
Ciasto
  • 1 tuszka z kurczaka w całości (ok. 1500 g)
  • 2 łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka białej gorczycy
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 2 łyżeczki cebuli suszonej, mielonej (optioneel)
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g skrobi ziemniaczanej
    100 g skrobi kukurydzianej
  • 360 g wody
Smażenie
  • olej do głębokiego smażenia (ok. 700 g)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 49.7 g
Calorieën 3376.5 kJ / 807 kcal
Vetten 35.3 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 68.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...