Ogórki w pikantnej zalewie (TM6, TM7)

Ogórki w pikantnej zalewie (TM6, TM7)

4.8 36 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 30min
5 słoików

Ingrediënten

  • 2000 g ogórków gruntowych z odciętymi końcówkami
  • 50 g soli
  • 4 - 6 ząbków czosnku (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • 300 g octu, białego 10%
  • 150 g oleju
  • 300 g cukru
  • 2 - 3 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (patrz wskazówka)
  • ½ - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 5 ziaren ziela angielskiego (optioneel)
  • 2 liście laurowe, suszone (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 słoik

Natrium 3888.1 mg
Eiwitten 3.1 g
Calorieën 2378.7 kJ / 568.5 kcal
Vetten 30.6 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 4.3 g
Koolhydraten 76.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...