Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

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Voorbereiding. 30min

Totaal 24u.

8 portions

Ingrediënten

760 g d'eau
1220 g de sucre en poudre
5 blancs d'œufs
400 g de champagne
750 g de jus de pamplemousse
50 g d'Aperol
100 g de sucre glace
1 pamplemousse

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 1104 kJ / 261 kcal

Vetten 0 g

Koolhydraten 53 g

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