Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

3.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges frais variés
15 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron

La crème vanillée

250 g de mascarpone très froide
50 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace maison
les graines d'1 gousse de vanille
4 tranches de brioche maison
250 g de fruits rouges frais variés
8 feuilles de menthe fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 386.3 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 2009 kJ / 480.2 kcal

Vetten 28.8 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 49.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tartines d'été 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Boreks au fromage

35min

Nuage au chocolat

45min

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6u. 20min

Spaghetti de pommes, sauce aux fraises et aux noix

15min

Yaourt glacé aux fraises

7u.

Miniröstis de pommes de terre

30min

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

1u.

Boisson rafraîchissante concombre, basilic et citron vert

10min

Sauce au tahin

5min

Riz aux fruits de mer

1u. 25min

Mocktail Lady's Day

25min

Granité fraise

3u. 10min