Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6 21 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 porce

Ingrediënten

  • stroužky česneku
    2
  • extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
    30 gramů
  • vepřové panenky (cca 450 g každá)
    2
  • hladké mouky
    15 gramů
  • suchého bílého vína
    250 gramů
  • borůvkového džemu
    200 gramů
    200 gramů džemu z černého rybízu
  • soli plus navíc na posypání
    1 ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře plus navíc na posypání
    2 - 4 špetky
  • sušeného mletého zázvoru
    1 - 2 špetky
  • brambor na 3cm kousky
    500 - 700 gramů
  • másla
    1 polévková lžíce
  • čerstvého tymiánu
    1 - 2 snítky

Voeding per 1 porci

Calorieën 203 kcal / 850 kJ
Eiwitten 1.8 g
Vetten 7 g
Koolhydraten 32 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 1.9 g
Natrium 393.9 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...