Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6 40 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porce

Ingrediënten

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 393.9 mg

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 850 kJ / 203 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1u. 20min

Rýže s kuřetem a žampióny

55min

Zeleninové pyré z brambor, cukety a mrkve

40min

První květák

35min

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6, TM7

1u.

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a chorizem

30min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1u.

Rizoto s uzeným sýrem

35min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1u.