Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biszkopt pistacjowy
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g wrzącej wody
- 2 szczypty soli
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
of 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 230 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pistacjowa (baza do kremu pistacjowego)
- 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 300 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 2 szczypty soli
Frużelina malinowa
-
500
g malin, świeżych
of 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka) - 60 - 80 g cukru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 6 łyżek zimnej wody
Krem pistacjowy
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 350 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 2 opakowania fixu do bitej śmietany
Przełożenie i dekoracja
- 200 g wody
- 60 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt. limonek)
- 2 - 3 łyżki malin, liofilizowanych, do dekoracji (ok. 5 g)
- orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone, grubo posiekane, do dekoracji (ok. 50 g)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1871.6 kJ / 447.3 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 36.2 g
- Vetten
- 30.6 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 170.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72h
Frużelina malinowa
10 Min
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h
Krem pistacjowy do tortów
6h 15 min
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72h
Krem à la Ferrero Rocher® do tortów
35min
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
48h
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1h 10 min
Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
45 min
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72h
Masa maślana „3M” do dekoracji tortów
10 Min
Biszkopt pistacjowy
4 Std.