Apparaten en accessoires
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u.
12 sztuk
Ingrediënten
Ciasto
-
200 g mleka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
70 g cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
400 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
1 szczypta soli
Budyń
-
300 g mleka
-
3 żółtka
-
30 g masła
-
50 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
45 g mąki pszennej
Formowanie i pieczenie bułeczek
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 białko lekko roztrzepane, do posmarowania
-
200 g cukru pudru
-
20 g gorącej wody
-
12 łyżeczek wiórków kokosowych do posypania
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sztukę
Natrium
48.4 mg
Eiwitten
7.6 g
Calorieën
1542.6 kJ /
368.7 kcal
Vetten
11.8 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
7.1 g
Koolhydraten
59 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
NEWSLETTER
9 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Imprezowe kąski preclowe
1u. 20min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2u. 45min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2u. 45min
Drożdżówki z makiem
2u. 40min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2u. 30min
Warkocze orzechowe
2u.
Zawijane drożdżówki z serem
2u. 40min
Drożdżówki z budyniem i śliwkami
2u.
Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
1u. 45min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1u. 30min
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1u. 50min
Meksykańskie zaplatane bułki
2u.