Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
预发酵
- 45 克 荞麦粉 ,自制或经过认证无麸质的
- 30 克 粘米粉 ,自制或经过认证无麸质的
- 85 克 水
- 3 - 4 克 干酵母粉
面团
- 500 克 水
- 3 - 4 克 干酵母粉
- 20 克 洋车前草
- 500 克 无麸质面包粉
- 5 克 盐
- 2 茶匙 黄油 ,防粘用
- Voeding
- per 1 块(pc)
- Calorieën
- 979 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 3.1 g
- Koolhydraten
- 48.7 g
- Vetten
- 1.3 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 514.9 mg