Yam Pottage (Asaro)

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 portions

Ingrediënten

  • yam peeled, cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • water for soaking
  • plum tomatoes quartered
    250 g
  • red pepper approx. 1 pepper
    120 g
  • scotch bonnet chilli deseeded if desired
    1
  • white onion quartered
    ½
  • water
    600 g
  • chicken stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • crayfish powder
    1 Tbsp
  • fresh spinach leaves
    100 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 183.8 kcal / 769 kJ
Eiwitten 3.9 g
Vetten 0.7 g
Koolhydraten 42.1 g
Vezels 7.4 g
Verzadigd vet 0 g
Natrium 57.2 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...