Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 40min

8 porții

Ingrediënten

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optioneel)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optioneel)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 66 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 2435 kJ / 582 kcal

Vetten 44 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 26 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mere, pere, în panere 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cocktail ”White Russian”

Cocktail ”White Russian”

5 dk

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 dk

Grog fierbinte cu scorțișoară

Grog fierbinte cu scorțișoară

Değerlendirme yok

Limoncello

Limoncello

193sa

Unt din biscuiți cu ghimbir

Unt din biscuiți cu ghimbir

55 dk

Cuburi de zahăr cu mentă

Cuburi de zahăr cu mentă

24sa

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Değerlendirme yok

Paris Dakar

Paris Dakar

Değerlendirme yok

Biscuiți și Sos

Biscuiți și Sos

Değerlendirme yok

Cocktail tropical

Cocktail tropical

10 dk

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Değerlendirme yok

Cevapcici cu sos tzatziki

Cevapcici cu sos tzatziki

30 dk