Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 40min

8 porții

Ingrediënten

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optioneel)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optioneel)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 66 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 2435 kJ / 582 kcal

Vetten 44 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 26 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mere, pere, în panere 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

Nenhuma avaliação

Punch de Crăciun

20min

Grog fierbinte cu scorțișoară

Nenhuma avaliação

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

2h 30min

Cafea siciliană cu gheață

4h 10min

Tacos cu legume și fasole kidney

Nenhuma avaliação

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Suc de rubarbă și căpșune

45min

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Supă de pui

Nenhuma avaliação

Tocăniță de iepure

1h

Marmeladă de portocale de Sevilla

2h 30min