Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biga
- 90 g de agua
-
1
g de levadura fresca
of 1 g de levadura seca - 180 g de harina de trigo
Masa
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de agua
- 2 g de levadura fresca
- 6 g de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 300 g de agua fría
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 5054.9 kJ / 1208.2 kcal
- Eiwitten
- 34.9 g
- Koolhydraten
- 252.6 g
- Vetten
- 3.4 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 9.3 g
- Natrium
- 2401.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Dobladitas
1hod. 5min
Puré de papas (Pelar)
35 Min
Mini marraquetas
3h 5min
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
5 Std.
Echalots sofritos 250 g
Geen beoordelingen
Masa de pan básica
5min
Pudin Abade de Priscos
2 Std. 10 Min
Hojaldre rápido
2h
Ostiones Rockefeller
20 Min
Ricotta casera
50 min
Torta de hojarasca
3 godz. 30 min
Pan amasado
55 min