Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Helado de caramelo salado
4.8 8 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 14u.
8 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salsa de caramelo salada
  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de vinagre
Helado
  • ½ vaina de vainilla
  • 600 g de leche entera
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7 g
Calorieën 2034 kJ / 486 kcal
Vetten 33 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal
Uno más 31 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Helado de chocolate

4.7(16)

12u.

Barritas de helado de fresa

4.8(12)

12u. 15min

Merengue francés

1.6(74)

10min

Helado de vainilla

4.7(62)

12u.

Caramelos de toffee

3.7(3)

2u.

Salsa de caramelo

5.0(3)

1u. 30min

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

3.0(8)

1u.

Helado de frutas

4.6(34)

5min

Crema de avellana y chocolate con caramelo TM6

4.0(22)

30min

Helado de vainilla

4.8(10)

12u.

Baguette

4.4(16)

3u. 45min

Crema pastelera

4.3(15)

10min