Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 22 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u.

1 receta completa

Ingrediënten

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 104 g

Calorieën 7161 kJ / 1705 kcal

Vetten 119 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chutney de cebolla roja caramelizada

24u.

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13u.

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24u.

Sabayón

15min

Mermelada de frutillas

1u. 5min

Mermelada de ciruelas

45min

Ajos confitados

30min

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

1u. 40min

Salsa de caramelo

1u. 30min

Mayonesa

5min

Ajoblanco

5min

Concentrado de caldo de verduras

45min