Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u.

1 receta completa

Ingrediënten

100 g de cebolla
100 g de mantequilla sin sal
500 g de hígado de pollo
45 g de brandy
2 huevos duros, pelados
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de perejil fresco sólo las hojas
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra recién molida
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 receta completa

Eiwitten 104 g

Calorieën 7161 kJ / 1705 kcal

Vetten 119 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA COCINAR Y GOZAR 16 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Mermelada de naranja

40min

Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto

10u. 30min

Humus

15min

Sabayón a la naranja TM6

15min

Espuma de frutos rojos

10min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5u.

Merengue

15min

Salsa blanca italiana

20min

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Dulce de membrillo casero

7u.

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24u.

Mermelada de frutillas

1u. 5min