Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Salsa bearnesa

Salsa bearnesa
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
4 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g de chalotas peladas
  • 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
  • 50 g de vino blanco seco
  • 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
  • 200 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4 g
Calorieën 1917 kJ / 458 kcal
Vetten 48 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Caramelos de toffee

3.7(3)

2u.

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

3.0(8)

1u.

Helado de frutas

4.6(30)

5min

Mayonesa

4.2(17)

5min

Salsa holandesa

3.7(10)

15min

Masa choux

3.7(3)

2u.

Merengue italiano

2.9(10)

20min

Salsa Bernesa TM6

4.7(9)

20min

Pesto

4.9(57)

10min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

4.0(2)

10min

Ternera Stroganoff

4.5(43)

1u.

Puré de patata

4.1(73)

50min