Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 48 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chilcano de pisco - Perú

5min

Bases: Tortillas y condimento para fajitas.

1u.

Yogur de vainilla

13u.

Helado de vainilla

12u.

Panal de caramelo

1u. 30min

Helado de caramelo salado

14u.

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

1u. 40min

Sangría

5min

Hojaldre rápido

2u.

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

1u.

Sorbete de fruta rápido

10min

Paté de hígado de pollo

12u.