Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Salsa bearnesa

Salsa bearnesa
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
4 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g de chalotas peladas
  • 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
  • 50 g de vino blanco seco
  • 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
  • 200 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4 g
Calorieën 1917 kJ / 458 kcal
Vetten 48 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Helado de vainilla

4.8(10)

12u.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

4.0(2)

10min

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

3.0(8)

1u.

Chutney de cebolla roja caramelizada

4.7(15)

24u.

Salsa holandesa

3.7(10)

15min

Crema catalana

4.3(23)

40min

Baguette

4.4(16)

3u. 45min

Salsa bearnesa (Espesar)

4.3(9)

20min

Pesto

4.9(63)

10min

Crema de champiñones

4.2(63)

20min

Foie de pato

5.0(3)

33u.

Puré de patata

4.1(75)

50min