Apparaten en accessoires
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
250 grame
Ingrediënten
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
fond (lichid) dashi2 linguri
-
ulei din sâmburi de struguri120 g
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
zahăr½ linguriță
-
sare de mare1 linguriță
-
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 250 grame
Eiwitten
4.9 g
Calorieën
4917 kJ /
1195 kcal
Vetten
129 g
Koolhydraten
3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sushi
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Lipii vegane cu linte, fără gluten
3u. 40min
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
2u. 30min
Supă consistentă de fructe de mare
1u.
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3u. 15min
Gem de fructe de pădure
1u.
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5u. 30min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2u. 20min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1u. 30min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Sos béchamel
15min
Sos bechamel
15min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3u. 25min