Sushi cu quinoa și cartof dulce

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 30min
72 bucăți

Ingrediënten

  • cartofi dulci tăiați fâșii subțiri (5 mm)
    200 g
  • ulei de măsline
    2 ½ linguri
  • boia afumată
    ½ linguriță
  • sirop de arțar
    1 lingură
  • quinoa clătită
    180 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • apă plus pentru uns
    700 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
    4 linguri
  • zahăr extrafin
    1 linguriță
  • sare de mare
    1 linguriță
  • cățel de usturoi
    1
  • avocado tăiați în bucăți
    2
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • alge nori
    8 foi
  • ardei gras roșu tăiat bastonașe
    50 g
  • sos de soia pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 bucată

Eiwitten 0.6 g
Calorieën 103 kJ / 24.6 kcal
Vetten 1.4 g
Koolhydraten 2.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...