Coelho à transmontana

Coelho à transmontana

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 4u.

Totaal 7u. 30min

6 porções

Ingrediënten

coelho inteiro cortado em pedaços pequenos
750 g
sal
2 c. chá de
pimenta, moída
½ c. chá de
dente de alho
2
salsinha fresca
15 g
vinho branco
200 g
azeite
10 g
presunto cru, aos cubos
150 g
caldo de carne (ver dica)
300 g
pimentão vermelho cortado em pedaços
75 g
pimentão verde cortado em pedaços
75 g
tomate em pedaços
300 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
cebola cortada em lâminas
100 g
colorau
1 c. chá de
açafrão em pó
1 c. chá de
amido de milho
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Eiwitten 33 g

Calorieën 1177 kJ / 282 kcal

Vetten 11 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ABC da Thermomix® 173 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Molho béchamel

Brak ocen

Bifinhos rápidos

Brak ocen

Coelho estufado com esparguete

9 godz.

"Arroz" de couve-flor com vegetais e molho de amendoim

40 min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 godz. 30 min

Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados - Mirepoix

Brak ocen

Caldeirada de cação

45 min

Canja de galinha

55 min

Coelho estufado com esparguete

9 godz.

Arroz de miúdos

12 godz. 40 min

Mousse de frutas vermelhas

4 godz. 50 min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 min