Gulaș

Gulaș

3.8 62 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 35min

4 porții

Ingrediënten

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 933.5 mg

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 877.4 kJ / 208.9 kcal

Vetten 5 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătește românește II 13 recepten
Internationaal

Superstar 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ceapă caramelizată (200 g)

40 min.

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30 min.

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30 min.

Pomana porcului

15 min.

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3h 40 min.

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Nu există evaluări

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min.

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 min.

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Tocăniță de pui cu mazăre

1h 15 min.

Mămăligă tradițională

1h