Gulaș

Gulaș

3.7 64 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 35min

4 porții

Ingrediënten

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 933.5 mg

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 877.4 kJ / 208.9 kcal

Vetten 5 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătește românește II 13 recepten
Internationaal

Superstar 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Paste fierte

20min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1u. 25min

Ciorbă de pui

45min

Iahnie de fasole

30u. 45min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4u.

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3u. 40min

Orez cu carne de porc

1u.

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1u. 45min

Fasole cu șorici

1u. 45min

Mămăligă tradițională

1u.

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4u.