Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.6 58 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u.

4 porții

Ingrediënten

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (optioneel)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2371.9 mg

Eiwitten 41.6 g

Calorieën 2944 kJ / 703.8 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 86.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătește românește 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Fâșii de vițel cu cartofi

2u. 50min

Gulaș de vită

2u. 45min

Supă cu tăieței

1u. 30min

Mămăligă tradițională

1u.

Lasagna paleo

55min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1u. 45min

Orez cu carne de porc

1u.

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1u.

Tocăniță de miel și fasole verde

1u. 10min

Mămăligă cremoasă

25min

Langoș

1u. 55min

Papanași

45min