Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Blitz-Gnocchi
- 20 g Petersilie, kraus, abgezupft
- 500 g Kloßteig, aus dem Kühlregal, z. B. von Henglein®
- 120 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 3 Eigelb
- Salz zum Kochen
- Wasser zum Kochen
Frischkäsesauce und Fertigstellung
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Butter, in Stücken
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
-
300
g Frischkäse
of 300 g Kräuterfrischkäse - 10 g Zitronensaft (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2856 kJ / 683 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 45 g
- Verzadigd vet
- 25 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 545 mg
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