Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ¼ 茶匙 黄姜粉
- 2 茶匙 盐
- 300 克 新鲜猴头菇 ,冷冻,解冻
- 50 克 植物油
- 5 个 蒜瓣
- 200 克 洋葱 ,一切四块
- 200 克 番茄 ,一切四块
- 5 克 新鲜姜
- 30 克 酥油
- 1 支 肉桂棒
- 1 颗 八角
- 2 小支 咖喱叶 ,去梗
- 2 片 干月桂叶
- 1 汤匙 辣椒粉
- ½ 茶匙 印度综合辛香料
- ½ 茶匙 孜然粉
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 茶匙 粗糖
- 30 克 椰浆
- 30 克 杏仁酱 (参考贴士) (optioneel)
- 1 小支 芫荽叶 ,装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1899 kJ / 454 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 68 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 67 mg