Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Żelka brzoskwiniowa
- 3 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 g wody
- 250 g brzoskwiń, połówek, z puszki, odsączonych z syropu (syrop zachować)
- 80 g likieru brzoskwiniowego (patrz wariant)
Biszkopt
- 4 jajka
- 120 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
of 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 120 g mąki tortowej
- 1 szczypta soli
Krem szampański
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 40 g wody
- 170 g wina musującego np. szampana, Prosecco
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g cukru
- 3 żółtka
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Brzoskwiniowa polewa lustrzana
- 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 g wody
- 30 g cukru
- 75 g syropu glukozowego
- 50 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 75 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, pomarańczowego (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2106.1 kJ / 503.4 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 93.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Wilgotny biszkopt z olejem
4 Std.
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4 godz. 10 min
Biszkopt genueński z masłem
4 Std.
Krem pistacjowy do tortów
6 Std. 15 Min
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8h 40min
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72h
Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów
45 Min
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72h
Biszkopt pistacjowy
4 Std.
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM5)
1h 40min
Waniliowo-malinowe lody na skyrze (low fat + low carb)
11h 30min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1 Std.