Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
TM6

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

4.9 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 cățel de usturoi
  • 100 g ceapă galbenă, tăiată inele (1 cm)
  • 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
  • 550 g apă
  • 200 g cidru de mere, alcoolizat
  • ½ linguriță sare de mare, plus după gust
  • 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 5 bucăți
  • 500 g sos barbecue (vezi recomandări)
  • piper negru măcinat, după gust
  • 6 chifle de hamburger
  • 12 salată iceberg, frunze
  • ketchup, pentru servit (vezi recomandări)

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2071.4 kJ / 493.2 kcal
Eiwitten
39.4 g
Koolhydraten
67.5 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
1.8 g
Vezels
4.4 g
Natrium
1424.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten