Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
Creme de cava
- 300 g natas c/ 35% de gordura, frio (ver dica)
- 30 g açúcar em pó
- 170 g espumante, tipo Cava
- 10 g sumo de limão
- 30 g açúcar
- 3 gemas de ovo
Gelatina
- 80 g água
- 70 g açúcar
- 130 g licor Pacharán (ver dica)
Coulis de uvas e amora
- 60 g amoras congeladas
- 70 g uvas
- 70 g açúcar
- 20 g sumo de limão
Merengue
- 1 clara de ovo
- 40 g espumante Cava
- 100 g açúcar
Montagem
- 6 - 8 palitos la reine partidos em pedaços
- 190 g uvas brancas ou pretas (s/ grainhas)
- 60 g amoras
-
4
rolinhos de wafer partidos
of 4 c. sopa de flocos de cereais
- Voeding
- per 1 copo
- Calorieën
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 57.4 g
- Vetten
- 16.7 g
- Verzadigd vet
- 9.6 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 60.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de cebola à francesa - TM6
Geen beoordelingen
Tarte de maçã coberta - TM5
Geen beoordelingen
Noodles ao estilo de Singapura - TM5
40min
Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto
1u. 30min
Rösti bearnês -TM5
40min
Galette de ratatouille -TM5
Geen beoordelingen
Gengibre (Modo descascar)
5min
Dumplings de chocolate, molho de ameixa e sabayon
55min
Pão de alho
2h
Salada de salsicha, queijo e rabanetes - TM6
25min
Sanduíche de carne de porco desfiada
5 Std. 15 Min
Arroz vaporizado
35 Min