Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie

Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portioner

Ingrediënten

  • vand for at koge nudler
  • fed hvidløg
    2
  • chili, tørret i flager
    1 tsk
  • skalotteløg skåret i stykker
    55 gram
  • kokosolie opdelt
    70 gram
  • røde peberfrugter skåret i skiver
    140 gram
  • rødløg skåret i skiver (¼ )
    140 gram
  • gulerødder skrællet i bånd
    3
  • sukkerærter
    140 gram
  • soba nudler
    200 gram
  • peanutbutter
    30 gram
  • shoyu, soyasauce
    15 gram
  • ingefær
    10 gram
  • koreansk chilipasta
    2 tsk
  • riseddike
    40 gram
  • ahornsirup
    2 tsk
  • limesaft
    15 gram
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 tsk
  • tofu, fast
    280 gram
  • koriander, frisk kun blade, hakket, plus ekstra til pynt
    ¼ bundt
  • basilikum, frisk kun blade, hakket, plus ekstra til pynt
    2 kviste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 851 mg
Eiwitten 23 g
Calorieën 2304 kJ / 551 kcal
Vetten 28 g
Vezels 7 g
Verzadigd vet 17 g
Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen