Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 克 油
- 10 克 姜, 切片
- 50 克 京葱, 切段
- 2 支 干辣椒, 切段
- 150 克 番茄酱, 如:梅林牌
- 600 克 番茄, 切块
- 700 克 牛腩块, 热水汆烫,3x3厘米
- 50 克 干红葡萄酒
- 1 块 桂皮
- 2 个 八角
- 2 茶匙 盐
- 2 支 新鲜香菜, 取叶子,装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 833.4 kJ / 199.2 kcal
- Eiwitten
- 17.6 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 6.8 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 1270.2 mg