Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
TM6 TM5 TM31

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

5.0 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Pečená křepelčí vejce

  • 10 gramů olivového oleje
  • 80 gramů anglické slaniny, na kostičky
  • 2 avokáda (každé asi 200 gramů)
  • 4 křepelčí vejce
  • ½ čajové lžičky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře

Rajčatovo-avokádová salsa

  • 400 gramů rajčat, oloupaných
  • 50 gramů červené cibule, na čtvrtky
  • ½ červené chilli papričky, čerstvé, na kousky, bez semínek (optioneel)
  • 15 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
  • 25 gramů limetkové šťávy
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 avokádo (cca 200 gramů)
  • 1 toustový chléb, na plátky, opečený
    of 1 chléb, na plátky, opečený
  • 2 snítky čerstvého kopru, na ozdobu

Voeding
per 1 porci
Calorieën
2734.5 kJ / 653.6 kcal
Eiwitten
18.6 g
Koolhydraten
67.7 g
Vetten
37.6 g
Verzadigd vet
7.3 g
Vezels
17 g
Natrium
1522.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten