Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

4.7 6 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porce

Ingrediënten

Pečená křepelčí vejce
  • 10 gramů olivového oleje
  • 80 gramů anglické slaniny na kostičky
  • 2 avokáda (každé asi 200 gramů)
  • 4 křepelčí vejce
  • ½ čajové lžičky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře
Rajčatovo-avokádová salsa
  • 400 gramů rajčat oloupaných
  • 50 gramů červené cibule na čtvrtky
  • ½ červené chilli papričky, čerstvé (optioneel) na kousky, bez semínek
  • 15 gramů čerstvého koriandru nasekaného
  • 25 gramů limetkové šťávy
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 avokádo (cca 200 gramů)
  • 1 toustový chléb na plátky, opečený
    1 chléb, na plátky, opečený
  • 2 snítky čerstvého kopru na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 1522.5 mg
Eiwitten 18.6 g
Calorieën 2734.5 kJ / 653.6 kcal
Vetten 37.6 g
Vezels 17 g
Verzadigd vet 7.3 g
Koolhydraten 67.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...