Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Pečená křepelčí vejce

10 gramů olivového oleje
80 gramů anglické slaniny na kostičky
2 avokáda (každé asi 200 gramů)
4 křepelčí vejce
½ čajové lžičky soli
4 špetky mletého černého pepře

Rajčatovo-avokádová salsa

400 gramů rajčat oloupaných
50 gramů červené cibule na čtvrtky
½ červené chilli papričky, čerstvé (optioneel) na kousky, bez semínek
15 gramů čerstvého koriandru nasekaného
25 gramů limetkové šťávy
1 čajovou lžičku soli
2 špetky mletého černého pepře
1 avokádo (cca 200 gramů)
1 toustový chléb na plátky, opečený

1 chléb, na plátky, opečený
2 snítky čerstvého kopru na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 1522.5 mg

Eiwitten 18.6 g

Calorieën 2734.5 kJ / 653.6 kcal

Vetten 37.6 g

Vezels 17 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 67.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Velikonoční oslava 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13u. 20min

Salát s chřestem a jahodami

1u. 35min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1u. 15min

Steak s rukolovým salátem

35min

Mátová zmrzlina s čokoládou

10u. 25min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Chobotnice „à lagareiro“

1u. 30min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1u. 20min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40min

White Delight (Bílé potěšení)

15min

Caesar salát s kuřecím masem

50min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min