Cheesecake cu afine
TM5 TM6

Cheesecake cu afine

4.6 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Blat

  • 85 g unt nesărat, tăiat cuburi (2.5 cm), plus pentru uns
  • 225 g biscuiți graham, rupți în bucăți
  • ⅛ linguriță sare

,,Vârtej'' de afine

  • 55 g zahăr
  • 1 lămâie, doar coaja subțire, fără partea albă, plus 2 linguri zeamă, împărțită
  • 170 g afine, proaspete, plus pentru ornat
  • 1 linguriță gelatină pudră, neîndulcită

Umplutura de cheesecake

  • 55 g zahăr
  • 1 lămâie, doar coaja subțire, fără partea albă, plus 2 linguri zeamă, împărțită, plus coajă, pentru ornat
  • 115 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 1 linguriță gelatină pudră
  • 225 g cremă de brânză, la temperatura camerei, tăiată cuburi (2.5 cm)
  • 115 g iaurt simplu
  • ⅛ linguriță sare

Voeding
per 1 felie
Calorieën
1766 kJ / 422 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
5 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten