Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (optioneel)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 2434.2 mg

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Vetten 51.8 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 18.6 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí IV. 16 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Novoroční bramborový guláš

Novoroční bramborový guláš

1u. 5min

Soljanka z DDR

Soljanka z DDR

1u. 30min

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55min

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

30min

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

Geen beoordelingen

Vánoční houbová polévka s nudlemi

Vánoční houbová polévka s nudlemi

30min

Kapustnica

Kapustnica

1u. 15min

Bigos

Bigos

1u. 30min

Tyrolské knedlíky s čočkou

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Škvarkové knedlíky

Škvarkové knedlíky

1u. 30min

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50min

Gulášová polévka deluxe

Gulášová polévka deluxe

2u.