
Apparaten en accessoires
Novoroční bigos
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 porce
Ingrediënten
-
kysaného zelí500 gramů
-
cibule napůl150 gramů
-
vepřového sádla50 gramů
-
vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)500 gramů
-
soli2 čajové lžičky
-
mletého černého pepře½ čajové lžičky
-
kuliček černého pepře10
-
kuliček nového koření5
-
bobkové listy, sušené4
-
bujónu (pro 0,5 l vody)½ kostky
-
drceného kmínu½ čajové lžičky
-
vody200 gramů
-
mleté pálivé papriky (optioneel)1 špetka
-
paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená200 gramů
-
čerstvé petržele nasekané, na posypání2 snítky
Voeding per 1 porci
Calorieën
631.2 kcal /
2640.7 kJ
Eiwitten
30.7 g
Vetten
51.8 g
Koolhydraten
11 g
Vezels
5.1 g
Verzadigd vet
18.6 g
Natrium
2434.2 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Příběhy chutí IV.
16 recepten
Tsjechië
Tsjechië