Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (optioneel)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 2434.2 mg

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Vetten 51.8 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 18.6 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí IV. 16 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 Std. 5 Min

Těstovinový salát s mrkví, jablky a ořechy

40 Min

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20 Min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20 Min

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

40 Min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 Std. 10 Min

Kroupy se žampióny

55 Min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1 Std.

Restované hovězí s caponatou

45 Min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 Std. 10 Min

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1 Std. 40 Min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 Min