Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (optioneel)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 2434.2 mg

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Vetten 51.8 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 18.6 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí IV. 16 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1u. 50min

Vepřové maso s houbami na víně

1u. 50min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1u.

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1u. 10min

Rychlá asijská hovězí polévka

40min

Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky

30min

Indické kuře v jogurtu

1u.

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Kuřecí salát s těstovinami

45min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min