Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Boiled Rice
- 1000 g water
- 1 ½ tsp salt
- 20 g olive oil
- 250 g parboiled rice
Shredded Chicken
- 30 g soy sauce
- 15 g sesame oil, toasted
- 250 g chicken breast fillet, skinless, cut into long strips (3 cm wide)
Vegetables
- 120 g carrots, peeled (1-2 carrots)
- 200 g English cucumber, unpeeled, ends removed
- 180 - 200 g plum tomato, type Roma, firm and small enough to fit whole in feeder (2 tomatoes) or halved to fit
- 100 g red onion, halved vertically (½ onion)
- 160 g romaine lettuce washed and dried (approx. 2 lettuce hearts), halved to fit feeder
- 2 avocado, peeled, pitted, thinly sliced
Yoghurt and Cilantro Sauce
- 8 sprigs cilantro, fresh, leaves only, divided
- ½ tsp salt
- 3 pinches black pepper, ground, to taste
- 250 g plain Greek yoghurt
- 100 g mayonnaise
- 4 tbsp cashew nut, roasted, unsalted
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3350 kJ / 800 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 47 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 7.2 g
- Natrium
- 899 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mojo Sauce for Seafood
10 min.
Chicken and pepper souvlaki with rice
1h 5 min
Stir-fry Chayote
25 min
Quinoa and Seitan Poke Bowl
1h 40 min.
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric
12u. 50min
Confetti Rice
45 min
Citrus Kick (Metric)
5 Min
Potato cakes
45 min
Yoghurt dressing
5 Min
Salmon tartare
25 min
Pasta salad with tuna and basil vinaigrette
30 min
Porridge with fresh fruit
15min