Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Legumes
- 75 g maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 325 g curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 400 g cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
Molho de brócolos
- 40 g queijo parmesão
- 60 g noz
- 40 g alho-francês
- 35 g azeite, mais q.b. p/ saltear
- 200 g brócolos, só os raminhos, cortados em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta
- 40 g vinho branco seco
- 90 g caldo de legumes líquido
- 2 dentes de alho s/ pele
- ½ c. chá de noz-moscada
- 75 g natas c/ 30-40% de gordura
- Salsa picada p/ polvilhar
- Voeding
- per 2 doses
- Calorieën
- 6366.8 kJ / 1521.7 kcal
- Eiwitten
- 38.9 g
- Koolhydraten
- 93.7 g
- Vetten
- 114.7 g
- Verzadigd vet
- 32.7 g
- Vezels
- 26.9 g
- Natrium
- 3454.5 mg
Alternatieve recepten
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 Min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1 godz.
Couves com ervilhas e azeite de ervas
40min
Ratatouille com "arroz" de couve-flor
35 Min
Chutney de morango e pimenta verde
Geen beoordelingen
Salada de brócolos, maçã e carne
25 Min
Batata frita crocante (Kartoffelstroh) - TM6
Geen beoordelingen
Pães recheados com chili de vegetais
Geen beoordelingen
Torta de atum e cogumelos com molho de tomate
1 godz.
Biscoitos de amêndoa
20min
Arroz de tomate e legumes
1 Std. 15 Min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 Min