Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Les röstis

huile d'olive pour la plaque
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
130 g de panais
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
2 gousses d'ail
2 œufs
70 g de farine tout usage
1 - 1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g de feuilles de persil frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche râpé
1 c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1311 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1156 kJ / 276 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Shortcake canadien aux fraises

30min

Sauté d'asperges

15min

Poulet au citron et à l'ail

30min

Marinade à la bière

10min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Trempette de graines de citrouille (Sikil pak)

25min

Salade au cervelas et fromage (TM5)

25min

One-Pot-Pasta au jambon

25min

Salade de concombre à l'aneth (TM6)

10min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5u. 50min

Scones pour le petit déjeuner

30min

Filet de porc sauce moutarde

30min