Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Les röstis

huile d'olive pour la plaque
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
130 g de panais
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
2 gousses d'ail
2 œufs
70 g de farine tout usage
1 - 1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g de feuilles de persil frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche râpé
1 c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1311 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1156 kJ / 276 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Wraps au bœuf façon Big Mac

25min

Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons

Geen beoordelingen

Paillassons de pommes de terre

35min

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

45min

Buddha bowl au poulet (TM6)

1u.

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55min

Salade de poulet au curry (2 portions)

30min

Pain créatif

45min

Mousse au jambon

10min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3u.

Tarte flambée au lard

40min

Omelette française aux trois œufs

30min