Κέικ καρότου

Κέικ καρότου

5.0 43 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 55min
16 κομμάτια

Ingrediënten

Κέικ
  • ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    210 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    150 γρ.
  • καρότα καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα
    300 γρ.
  • φέτες ανανά, από κονσέρβα, σε χυμό σε χυμό
    200 γρ.
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • ξανθή ζάχαρη
    150 γρ.
  • αυγά
    4
  • καρύδια
    50 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    150 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    2 κοφτά κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    2 κοφτά κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Γλάσο
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    60 γρ.
  • τυρί κρέμα
    200 γρ.
  • γάλα
    2 κ.σ.
  • σπιτική ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
    1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 5 g
Calorieën 1783 kJ / 427 kcal
Vetten 24 g
Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...