Gâteau au chocolat, glaçage rocher

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

4.6 100 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

6 parts

Ingrediënten

Réalisation du gâteau

200 g de chocolat noir en morceaux
100 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
4 œufs
1 pincée de sel
120 g de sucre en poudre
40 g de lait
100 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Réalisation du glaçage rocher

30 g de noisettes ou d’amandes torréfiées (ou de pralin)
170 g de chocolat au lait en morceaux

170 g de chocolat noir, en morceaux
40 g d'huile neutre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 11 g

Calorieën 3039 kJ / 730 kcal

Vetten 48 g

Koolhydraten 60 g

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