Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.5 39 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

12 parts

Ingrediënten

Le biscuit

200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
25 g de cacao en poudre
180 g de cassonade
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le glaçage

200 g de chocolat noir en morceaux
200 g de beurre en morceaux
200 g de sucre glace

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 283.9 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Vetten 44.2 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 26.7 g

Koolhydraten 78.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Petites maisons en pain d'épices

5u. 30min

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Crème fouettée mascarpone

5min

Chantilly

5min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6u. 10min

Cupcakes à la vanille

20min

Cookies aux pépites de chocolat

25min

Cookies américains

50min

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1u. 15min

Cheesecake aux speculoos

1u.